走过了很多地方，品尝了各地不少的名特小吃，但我最爱吃的还是家乡的糖耙耙。     很小的时候，对数还没有确切概念的时候，就听到过关于邵阳糖耙耙的歌谣：“糖耙耙糖耙耙，三分钱一杂（杂，邵阳土话个的意思），买三杂，三六一毛八”。歌谣很上口很压韵，引得我们这些小朋友常挂在嘴边唱，后来长大了，才觉得编这个歌谣的人数学成绩一定不好，三分钱一杂的糖耙耙，买三杂应该只要九分钱呀，怎么是一毛八呢？后来又想，可能是编歌谣的人故意要这么编的，让三个三字叠在一起念起来更加重语气，更顺口更压韵吧，只是每每一想到就觉得蛮好笑的。     好笑归好笑，但邵阳那家有着几十年经营历史的回民食堂独门生产出的糖耙耙的确很好吃：松软细滑，甜儿不腻，温热适度，入口相融…     邵阳糖耙耙的主要原料是糯米和黄糖。制作时，先把碾碎的糯米粉加水和匀，揉成团后压成饼状，再倒入油锅里炸熟，捞上来后放到温热的黄糖浆里打个滚，黄橙橙、热呼呼、香喷喷、松软软、惹人流口水的糖耙耙就做成了。     邵阳糖耙耙不但好吃，还挺能填肚子的。如果你在回民食堂点碗牛肉面，再加上两杂糖耙耙，就顶得上一餐正餐了。面七块钱一碗，糖耙耙一块钱一杂，只要花上九块钱，就能把肚子填得饱饱的，难怪每天来回民食堂吃面吃牛肉面吃糖耙耙的人络绎不绝。     我自小就喜欢吃家乡的糖耙耙，吃到现在已经吃了几十年了，依旧爱不释口，依旧沉湎于那份细软与香甜。因上班的地方总要经过回民食堂，隔三岔五地去那里买几个糖耙耙品尝品尝便成了我的一种生活习惯了。    家乡的糖耙耙，真的很好吃。

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